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陶瓷是我们几千年文明的精髓所在，什么时候陶瓷成“毒”了？您不了解不要紧，下面我们将具体讲讲为什么这么说有的陶瓷制品是有毒性的。
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感；釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感；釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。
我们所强调的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。专家指出，釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与画面接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。当然，釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免超铅的。陶瓷制品中若含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎碗或釉下彩碗。相比之下，目前市场上销售的釉下彩、釉中彩和白瓷不含铅，较为安全。
那么之所以出现这种状况的原因呢，是因为有些小陶瓷厂家为了降低成本，采购铅镉含量高、性能不稳定的廉价原材料。在生产过程中，由于装饰面积过大、烤花温度不够或工人工艺处理不当等因素，都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。一些个体、私营企业为了多盈利，随意缩短烤花时间或降低烤花温度，甚至使用完全靠工人经验的老式烤花炉，严重制约了陶瓷餐具的质量。不容乐观的还不止这些，国家日用陶瓷质检中心的调查结果表明，我国日用陶瓷饮食器具市场上的主流产品是档次较低的产品，中高档陶瓷餐具处于滞销状况。
因此，在使用中，应该尽量多注意，或是避免因为过于花俏而造成的使用困难，因为日用陶瓷毕竟是使用和实用，它不同于陈设陶瓷，是观赏而已。希望这个问题可以得到大家的关注，追求品质没有错，质量和健康才是最最重要的事情，购买日用陶瓷产品时，一定要多加注意。